De Lambada Column Gepubliceerd: 2010-08-24 door: Henk Westbroek
Het is verwarrend dat lekkere vruchten bij de groenteboer soms wel, maar soms ook geen naam mogen hebben. Het ene soort appeltje heet De Elstar, het ander soort De James Grieve, weer een andere... Nou ja, u herkent dit wel.
Bij peren is de fruitwereld precies zo georganiseerd. Hoewel er een akelige tendens bestaat om in plaats van het perenras de functie van de peer als omschrijving te gebruiken. Alle smaakvariaties worden dan teruggebracht tot hand- of stoofpeer.
Met name bij de zachte fruitsoorten krijg je in de winkel nooit de informatie die je nodig hebt om de lekkerste te kiezen. Op een doosje aardbeien staat de nationaliteit. Of ze dus Spaans of Nederlands, dan wel Ethiopisch zijn. Op een doosje druiven staat, behalve de nationaliteit, ook nog vaak de kleur vermeld. Als service aan slechtzienden vermoed ik. ‘Witte Griekse druiven’ lees ik dan op een doos. Of ‘Blauwe Griekse druiven’ in het geval dat die Grieken niet zo bijster wit zijn!
Met aardbeien is het nog treuriger gesteld. Op een doos kan zomaar staan dat het zoete Hollandse aardbeien zijn. Dit blijkbaar om de mensen die van zure aardbeien houden te waarschuwen. Kent u ze trouwens? Mensen met de smaakopvatting: “Er gaat toch helemaal niks boven zo’n lekker azijnzuur aardbeitje!” Ik ken ze ook niet! Maar ze moeten bestaan want anders is het compleet zinloos om op de doos te zetten dat de aardbeien - in dit geval - zoet zijn. Toch?
Ik ging pas naar een groente- en fruitspecialist, vroeg om Lambada’s waarop de groenteman geestig antwoordde dat ik daarvoor een deur verder moest zijn: bij de dansschool! “Nee joh, dat is veruit de lekkerste aardbei, de Lambada!”, verduidelijkte ik. “Zoveel mensen zoveel smaken!”, filosofeerde de groenteman. “Zo is het maar net!”, zei ik. “Heeft u dan misschien een pondje Cordia’s voor me?” De groenteman antwoordde wederom geestig dat ik voor De Cordia bij de Toyota Dealer moest zijn.
Zo erg is het dus ondertussen al; dat zelfs fruitologen niet altijd meer weten dat De Cordia de sappigste zwartblauwe kers op de hele wereld is. Ik kreeg er ter plekke zowat een appelflauwte van!
Tip: Als de browser toch een speler opent, kan met de rechtermuisknop boven de link gekozen worden voor 'Doel opslaan als...' waarmee het bestand op de computer kan worden opgeslagen.
